MALANG KOTA – Malang Tempoe Doeloe (MTD) 2017
yang digelar di Jalan Simpang Balapan Kota Malang, Minggu (12/11), telah
membangkitkan kenangan lama akan suasana Kota Malang pada jaman dahulu.
Tentunya juga memuaskan kerinduan pada panganan khas yang saat ini mulai langka
ditemui.
Di akhir acara, MTD menetapkan stand SMK Kartika
IV-1 sebagai juara 1 stand terbaik. Nuansa tempo doeloe yang kental menjadi
alasan terpilihnya stand tersebut sebagai pemenang. Dengan adanya kursi rotan
kuno, alat masak berbahan tanah, tembok bambu, atap dari daun klaras, alas
duduk tikar, alat masak anglo, dan lain sebagainya.
Ditambah penampilan dari siswa-siswi SMK Kartika
IV-1 yang mengenakan kostum bertema malangan. Menambah kesan natural pada jaman
masa silam.
Selain itu, kuliner tradisional berbahan dasar
kelapa juga hadir di stand SMK Kartika IV-1. Seperti apem, kembang kelapa,
geplak, getas, wingko, lepet, jongkong, ketan bubuk, lopis, sate kelapa,
cenggereng, dendeng klopo, dan dadar gulung. Semua kuliner tersebut merupakan
hasil tangan siswa SMK Kartika IV-1 jurusan tata boga.
Perlu diketahui, SMK Kartika IV-1 merupakan
sekolah milik Yayasan Kartika Kodim 0833/Kota Malang. Berlokasi di Jalan
Terusan Kesatrian No 1A Kota Malang.
0 komentar:
Posting Komentar